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    全國喝早酒的地方都有哪些 哪些地方有喝早酒的文化

    時間:2021-03-03 08:43:44來源:網絡作者:本站整理閱讀:

    最近在看一些文化的相關的內容,發現有一些地方存在一種早酒文化,小編百思不得其解,一大早就喝醉了,那白天還做事情不做事情呢?這個疑問一直縈繞在小編的腦海里面,經過小編的各種查詢發現了,這個早酒文化其實由來已久了,而且也還是有很多講究的,不得不承認很有地方風俗,值得研究。今天我們就先來盤點一下,全國都有哪些地方有這個早酒文化,感興趣的可以一起來看看!

    1、湖北地區

    湖北的公安,監利,松滋,沙市等相鄰地區都有早酒文化。

    全國喝早酒的地方都有哪些 哪些地方有喝早酒的文化

    這些地方盛產糧油,人們的日子過得很富裕,這里的人就有喝早酒吃火鍋的習慣,養成這種習慣的原因,是因為當地這里有一個碼頭,很多工人都是晚上干活,一直干到天亮才收工,于是大家湊到一起弄點火鍋,喝點酒回去睡覺,久而久之就形成了公安縣的喝早酒文化,這里有一條有名的牛肉街,早上七八點鐘,就已經有很多人聚在這里,吃一份牛雜或者是牛肉火鍋,再來點酒,感覺特別的爽,平日里來這里喝早酒的人多數是退休的人,周末人多,有的人在這里一坐就坐上半天時間。

    2、重慶地區

    重慶南部的秀山古城也有早酒文化。

    這里是土家族,苗族漢族多個民族聚集地,古城面積不大,有十街兩巷,這里也有喝早酒的習慣,大清早,熱鬧的早市上聚集滿了人,點一個燙鍋,或者來一碗牛肉面,喝上一壺酒,吹吹牛,覺得特爽。這里有喝早酒的習慣,也是因為有碼頭,晚上打漁,拉纖的人們辛苦了一夜,早上大家湊份子,到牛肉店里來一份牛肉面,喝點小酒放松一下,主要是為了驅寒解乏。

    全國喝早酒的地方都有哪些 哪些地方有喝早酒的文化

    3、東北地區

    東北也有喝早酒的習慣,跟其他兩個地方不同的是,東北早上喝的是啤酒,不是為了去寒解乏,而是為了享受東北啤酒的那種爽快感,特別是夏天,大清早就有酒友帶著自己的罐頭瓶子到店里接啤酒喝,最早喝的啤酒是哈爾濱生啤,東北人喝酒不太在意吃什么菜,涼菜或者是來一個殺豬菜,簡簡單單的就可以了,主要是品嘗酒,東北人酒量大,一喝就要喝一桶生啤。

    4、四川地區

    四川的宣漢縣也有喝早酒的習慣。

    全國喝早酒的地方都有哪些 哪些地方有喝早酒的文化

    早上那里的面館生意特別好,爐子上熱騰騰的粉蒸羊肉、牛肉、肥腸,喝上一二兩糧食酒,再叫一碗面,將未吃完的粉子和牛羊肉等倒入面中和面吃,或三朋四友叫上各種蒸的拌的葷的素的,每人一碗面二兩酒,吃完各走各的,真的是別有一番味道!

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